Sunday, March 20, 2011

Store næse og tænder og lidt for tyk

En fantastisk ret, som er utrolig let at lave (10 min.) Hvidlög ristet i olivenolie, der i blandes spinat der varmes saa det falder sammen. Friske baand spagetti i blandes og retten serveres med serrano skinke og parmasanost


Naar kälkebakken er 1000m er der langt op til toppen


Saa er Pia klar til kaplöb


Jeg ved ikke hvordan man skal tolke ansigtsudtrykket paa Pia ?? kan hun lide det eller er hun skräkslagen


Dette er saa vores ynglings Mc Donald's og selvfölgelig skulle vi ogsaa denne week end have en milkshake


Jeg troede jeg var færdig med at rejse, men i denne uge har jeg sovet i 4 forskellige senge og de næste 2 uger bliver ikke anderledes, så jeg må nok vende mig til konstant at leve i en kuffert, i hvert fald så længe familien boer i Salzburg.

Hjemme i Salzburg gik livet også sin vante gang. Camilla havde en eksamen i biologi, hvor hun fik et flot 2 tal. Hun var dog lidt skuffet, hvilket jeg ikke kan forstå, jeg ville have været glad for et 10 tal (2 tal i 2011) i biologi da jeg gik i skole.

Det var også ugen, hvor Camilla igen havde lært noget af ”tyrkermor” hendes klassekammerat i skolen. Onsdag lavede hun en spændende Tyrkisk ret, hvor hovedingrediensen var bulgur samt andre spændende krydderier, der bla. Farvede rettet knald rød. Den smagte desuden fantastisk, så resten af familien håber, at hun kan lære lidt flere spændende retter af ”tyrkermor”

Sidste uge gik vaskemaskinen i stykker. Denne uge kom turen til vores gasfyr. På vej hjem fra Ungarn om fredagen ringede Pia. Så er den gal igen…..ikke vaskemaskinen spurgte jeg ængstelig. Nej svarede Pia, men jeg er begyndt at fryse, vores gasfyr er gået i stykker. Heldigvis kunne vi få en reparatør allerede fredag eftermiddag og kl. 20:00 om aftenen da X-factor startede, var der igen varmt i stuen.

Lørdag var rent hygge. Om eftermiddagen tog vi dog en tur ned i media markt for at købe en blækpatron. Vi kom da også hjem med en blækpatron, men vi havde også en ny kaffemaskine, der kan lave al verdens forskellige typer kaffe. Argumentet for at købe den var, at den var på tilbud og man fik for 400 kr,. Kaffe med i købet. Samtidig havde jeg lidt dårligt samvittighed, da jeg ikke havde købt en kobberbryllupsgave til Pia, så kaffemaskinen var en form for aflast.

Her søndag tog jeg på bakken da vejret var perfekt. Høj sol og -2 grd. Heldigvis er alle turisterne ved at være væk, så man kan få nogle gode lange og hurtige ture ned af bakken, uden at grupper af skiskoler hele tiden kommer i vejen. Hjemme igen var Kasper og Emil ved at skrive en opgave, der gik ud på at beskrive deres far. Jeg tror det er første gang jeg er blevet analyseret så grundigt. Far, hvorfor har du sådan en stor næse ?? Far, hvorfor har du så store tænder ?? Far, hvorfor er du ved at få grå hår ?? Far, når du vejer 104 kg. er du så tyk ??. Man siger jo, at det er fra fulde folk og børn man høre sandheden, så det kan godt være jeg skulle få mig en næseoperation, farve håret og gå på diæt.

I skrivende stund er vi netop hjemvendt fra en tur til Bad Dürenberg, hvor vi kælkede. Faktisk var de ringen sne ved Bad Dürenberg, så vi fortsatte op i bjerget ind til vi kom til det mest fantastiske sted. Perfekt sne, ikke for stejlt og en bane der var 1000m lang. Det har gjort sit indtryk på hele familien. Kasper, Emil og Alfi er alle trætte…..også Pia og Jeg :-)

Servus Fam. Mortensen

Sunday, March 13, 2011

Briller og varmt vejr

Hurtigste bil pü biludstillingen var en Audi R8 Spider. Speedometeret gik helt op til 360 km/h


Camilla var hjemme lördag, saa der skulle hygges, med bananasplit og chokoladesovs


Sjov ved aftensmaden


Mandag blot 24 timer senere end da vi alle dagen før sad på toppen af Wagrain, befandt jeg mig på Tenerif. Årsagen var det årlige Water Utility møde på Grundfos, der dette år blev afholdt et centralt sted…Tenerif. Det var 3 dage med konstant møde og work shop, dog havde vi en eftermiddag, hvor der var planlagt forskellige udflugts muligheder. Jeg valgte at tage på hvaludflugt, der foregik fra en kæmpe katamaran i havet ud fra kysten i den sydlige del af Tenerif. Vi var heldige og så adskillige ”kort finnede Pilot hvaler”. Det er ikke de største hvaler, omkring 6 meter, men når de svømmer få meter fra skibet er det et utroligt flot syn.

Torsdag skete det så også for Camilla. Hun havde mandag været ved optikker da hun syntes hun havde problemer med at se detaljer på lang afstand. Resultatet: et par moderne briller i sort, der får hende til at se meget mere moden ud. Camilla syntes selv at hun ser meget mere intelligent ud, hvilket måske passer, i hvert fald slynger hun omkring sig med biologiske fagudtryk, her før tirsdag i næste uge, hvor hun skal op i biologi.

Lørdag var en helt speciel dag. Det var dagen for vores 3. biludstilling i Salzburg og selvfølgelig skulle vi også deltage dette sidste år vi er i Salzburg. Drengene var meget opsatte på vores tur, som de kaldte en mandetur, men udstillingen levede ikke op til deres forventninger. Hurtigste bil var en Audi R8 spider, hvor speedometeret gik op til 360 (sådan målte drengene topfarten). lamborghini’en var nu heller ikke så dårlig. Selvfølgelig sluttede vi turen af med en milkshake som man jo gør på en rigtig herretur. Mens vi sad i bilen og nød vores milkshake og snakkede om de biler vi havde set, lod jeg en bemærkning falde om at når de var blevet nogle år ældre, ville det nok være piger vi snakkede om, når vi var på herretur. Det var de slet ikke enig i, der ville gå mange år før de begyndte at interessere sig for piger…..ja ja, lad os nu se.

I skrivende stund er Camilla ude og løbe, Kasper og Emil leger oppe på værelset, Pia sidder og ser på huse i Budapest og jeg burde også gøre klar til at køre en tur på cyklen. Jeg har nemlig ikke været på ski i dag, da vi har haft Føenvinden på besøg. I går var der 19 grd. og her til morgen var der 14 grd. Så jeg valgte ikke at køre på bakken, men blive hjemme og nyde foråret.

Servus Fam. Mortensen

Sunday, March 6, 2011

Kaos og kobberbryllup

Det er rart at kunne tjene lidt lommepenge ved at gäre fars bil ren


Kaos i kälderen


Synkron PC


en dejlig dag paa bjerget

Torsdag da vi sad og spiste, kom talen ind på Camilla’s skole og igen var det hendes nye bekendtskab ”tyrker mor”, der blev bragt op. Faktisk hedder hun Ayze og hende og Camilla taler rigtigt meget sammen. Camilla syntes det er utroligt interessant og høre om deres levemåde, kultur og religion. Camilla har endda prøvet at gå med hovedbeklædning og hun er også begyndt at putte salt på friske æbler før de spises. På et område er der dog ingen interesse og det er med hensyn til kærester før man er gift. Camilla var lidt chokeret over, at man først måtte være sammen med sin kæreste på bryllupsnatten og at forældrene ventede uden for soveværelset for at checke om der var blod på lagnet, hvilket indikerede en pigen havde været jomfru. Jeg tror ikke der er en konvertering til islam at vente i den nære fremtid.

Lørdag og søndag var ren afslapning. Lørdag var hele familien en tur på Gaisberg og søndag tog drengene og jeg til Flachau. Desværre mistede Emil sit skikort på første nedtur, så da humøret var lidt slukøret besluttede vi os for at køre hjem.

Onsdag havde jeg en medarbejdersamtale og jeg havde ikke fået slået min telefon fra og pludselig ringede den under samtalen. Jeg trykkede hurtigt optaget og lagde den til side. 5 min. senere ringede den igen og igen trykkede jeg optaget. Jeg kunne godt se at det var et kald hjemmefra, men slog det hen med at Pia nok prøvede lidt senere. Endnu to gange fik hun ringet før jeg endelig måtte sige til min medarbejder at jeg lige måtte tage telefonen. Det var en lettere rystet og temmelig ophidset Pia der ringede. Gennem den grådkvalte stemme fik hun fortalt historien. Hun havde siddet i stuen og pludselig havde der lydt et stort brag i kælderen. Derefter var der kun en lyd af plaskende vand, der gjorde det nødvendigt, at checke hvad der var sket. Det var ikke et skønt syn der mødte hende nede i vaskekælderen. Vores vaskemaskine og tørretumbler står normalt på en lille forhøjning, ca. 30 cm. men ikke denne dag, begge maskiner var faldet på gulvet og lå nu med fronten nedad. Vaskemaskinen havde revet forsyningsslangen til vand over så der stod en stråle hen over bagsiden af vaskemaskine og tørretumbler, lige der hvor alle elledningerne kommer ud af maskinen. Trods sin angst for strøm havde Pia formået at komme hen over maskinerne, hen til hanen der hurtigt blev slukket. Det var herefter hun prøvede at fange mig, da der stadigvæk var vand over hele kældergulvet, helt ud i gangen, incl. vand på elledninger og forlængerstik. Heldigvis indså jeg at efter 5 gentagende forsøg på at ringe til mig måtte det være vigtigt. Herefter fik jeg hurtigt guidet hende hen til sikringsskabet og slået HFI relæet fra. Vi fik en snak og efter nogle minutter var hun faldet til ro. Jeg kunne herefter færdiggøre min igangværende medarbejdersamtale, hvorefter jeg gik tilbage til mit kontor. Jeg var knap kommet indenfor, før Axel, den ene af de 3 andre danskere i Ungarn stormede ind på mit kontor….Bo du skal ringe hjem, den er helt galt. Næsten samtidig ringede telefon men igen. Denne gang var det Jannek, som vi besøgte i vinterferien i Budapest, der også kunne informere at jeg skulle skynde mig at ringe hjem. Jeg ved ikke hvor mange Pia har nået at ringe til, men jungletrommerne arbejder åbenbart hurtigt, når en desperat kvinde råber på hjælp.

Fredag kom familien Holst på besøg. De skulle på en uges skiferie og da Mogens og Mads havde været hernede tidligere på året, havde de deres ski til at stå i vores garage. Det blev kun til en kop kaffe, men om søndagen tog vi alle til Wagrain (undtagen Camilla, hun havde været til karneval om lørdagen). Pia blev placeret i solen og 10 grd. på toppen sammen med en kop kaffe og hendes strikketøj, hvorefter vi andre fik et par skønne timer på bakkerne. Selv efter 4 timer på toppen udenfor var Pia ikke begyndt at fryse, men det var også en fantastisk dag på bjerget.

Lørdag var en speciel dag, det var nemlig vores kobberbryllupsdag. Vi havde ikke aftalt at gøre noget sammen, så fredag bestilte jeg efter anvisning fra en kollega i Grundfos Østrig et bord på en meget moderne og ”in” restaurant. Camilla skulle til karneval og Kasper og Emil havde jeg arrangeret pasning for, hos Hans Jørgen og Tanja. Pia vidste stadigvæk ikke besked Lørdag kl. 12:00. Flere gange spurgte hun om vi ikke skulle købe noget lækkert til om aftenen når vi nu skulle hygge os ekstra meget. Kl. 15:30 fik hun besked på at tage noget fint tøj på og gøre sig klar. Børnene blev afleveret, hvorefter Pia og jeg kørte ned til den meget fine restaurant. Her tilbragte vi næsten 3 timer med top betjening og den mest fantastiske mad, som selv Gordan Ramsy ville give top karakter. Efter en fantastisk middag kørte vi tilbage til Hans Jørgen og Tanja for at hente børnene. Vi fik dog ikke lov til at køre, men blev inviteret ind. Indenfor i stuen fandt Hans Jørgen champagne og Tanja fandt friske jordbær også var aftenen fuldendt.

Jeg vil godt bruge lejligheden til at takke både Pia’s familie og min familie for opmærksomheden om lørdagen. Blomster og fine breve, hvor specielt brevet med 12½ øre i kobber ramte lige i plet.

Det er nu søndag aften og vi skal til at lave en af vores yndlingsretter på grillen og selv om det nok ikke kommer til at slå lørdagens middag, så glæder vi os til at spise.

Servus Fam. Mortensen