En stille uge

Emils hjemmelavet salat kaldet: Salatima

En anden hjemme opfundet ret kaldet: Kumbala

Pia's nyeste maleri. Klodsmand

Påsken nærmere sig også må man naturligvis også have påskeæg. Disse er de fineste hjemmelavede påskeæg

Ugens ret fra Glæsels Grillerier: Tunbøf med Wasabi og mangosalat. En fantastisk ret der har en udsøgt smag man ikke finder i andre retter.

Der var ikke brækket noget, men en del af ledbåndet var revet over. Gips i 3 uger var lægens dom......

Mandag aften tog jeg på skadestuen og heldigvis viste røntgenbillederne, at der ikke var brækket noget. Desværre kunne de ikke undersøge ledbåndene da foden var hævet. Jeg skulle derfor komme tilbage torsdag for en nærmere eksamination. Desværre havde vi bestyrelsesmøder de 3 første dage af ugen, så jeg fik ikke meget ro, men torsdagens eksamination viste at ledbåndet var revet delvis over. Dommen var 3 uger i gips, hvilket ikke var noget jeg brød mig om. Jeg forhandlede derfor med lægen og det endte med jeg fik en speciel skinne, hvor jeg kan have sko på. Det gør mit arbejde og rejserne noget lettere.
,
For Kasper og Emil var det en stille uge. Godt nok kom Emil hjem om torsdagen med et lille blåt mærke ved siden af øjet. Hverken Kasper eller Emil ville fortælle hvad der var sket og vi pressede ikke på for at få det at vide. Men det var imponerende at se deres loyalitet over for hinanden.
,
Camilla havde nogle gode oplevelser i skolen. Først fik hun 2 i regnskab prøve, hvilket er det den næst bedste karakter man kan få. Dette var specielt flot, da regnskab ikke er hendes stærke side. Dernæst havde hun et godt møde med skolens studievejleder. Hun er nu lidt mere afklaret omkring hvad hun kan og hvilken retning hun måske skal vælge. En retning Camilla måske kunne tænke sig at gå, er inden for lægeligt arbejde med børn. I Østrig har de en foruddannelse der tager 3 år. Og hvis hun med ekstra skolearbejde i sommerferien kan få gode nok karakter i tysk kan hun måske starte efter sommerferien. Det var også ugen, hvor det blev besluttet at Camillas skole skulle til Italien som en del af projektugen i Juni. Det glæder hun sig utroligt meget til og vi andre forventer naturligvis, at hun så kan agere guide, når vi selv en gang skal til Italien.
,
Fredag startede børnenes påskeferie og den vare 1½ uge. Det regnede det meste af weekenden så vi tilbragte dagene inde, hvor vi gjorde klar til påsken. Om lørdagen fik vi æggekage til middag og om søndagen malede vi påskeæg.
,
Søndag morgen stod Camilla og jeg op for at køre til München og hente Camilla Dahl, der kom for at besøge os i en uge. Vi skulle køre kl. 7:15 og da det var weekenden hvor vi skulle stille tiden frem, forventede vi at være lidt trætte om morgenen. Jeg stillede min mobils ur en time frem da jeg gik i seng samtidig med den skulle vække 6:45. Hvad jeg ikke vidste, var at mobilen automatisk stiller klokken frem. Jeg stod derfor op, gik i bad og kom ned i køkkenet, kun for at opdage, jeg var stået en time for tidligt op. Det vigtigste var dog at vi fik hentet Camilla Dahl til tiden.
,
I skrivende stund laver Kasper og Emil mad. De udforsker gastronomiens verden med spændende retter som knækbrød med agurk og kødsovs eller gulerods salat med actimel. Hvis vi overlever kommer der nok et par påskehistorier næste uge.
,
Servus Fam. Mortensen

To gange maveproblemer og en snowboard ulykke

Ugens opskrift: Grillet kyllingbryst med nye kartofler og en fantastisk sovs lavet af 6 hvidløg en æggeblomme og lidt eddike og rapsolie. Dertil en tomatsalat med basilikum og bacon.


Sådan ser en glad mand ud, der lige er kommet hjem fra Rusland og mens han stadigvæk er i forretningstøjet, prøver sit nye snowboard

Camilla har besøg af pigegruppen fra klassen hun gik i sidste år. De nød det gode vejr og nogle nød en vandpibe med æbletobak. Pia fik også lige en prøvetur, hvilket virkelig skabte tilråb hos pigerne.

Her øves der på blokfløjte . Til sidst blev det nu helt pænt, men i starten var det ikke smuk.

Sådan ser en slagen mand ud med en forstuet fod, der har ondt af sig selv, fordi ingen andre har ondt af ham.

Denne uge var jeg i Rusland og som sædvanlig så kommer sygdommene eller uheldene når jeg er ude og rejse. Tirsdag aften startede Emil med at have ondt i maven og onsdag morgen var det galt med både Emil og Kasper. Det var lidt mærkeligt at de begge havde ondt i maven, så vi spurgte til hvad de havde fået at spise i Fritteren. De kunne fortælle at det var noget ikke særlig lækkert, der var blandet i en stor gryde. Noget slimet kød var der også blevet puttet i gryden. Da Pia begyndte at snakke om hvad de havde fået at spise blev Emil meget bekymret. Mor sagde han, jeg vil helst ikke i skole i morgen, dels fordi jeg har ondt i maven, men også fordi den gryde vi lavede mad i var så stor at jeg tror vi skal have det samme i morgen. Efter 3 dage var begge drenge OK.
,
Onsdag var mit ny indkøbte snowboard blevet leveret. Jeg havde købt det over Ebay og fået det til halv pris i forhold til forretningerne i Østrig. Det er det mest seje Burton snowboard i sorte farver. Lørdag skulle det naturligvis afprøves, så om morgenen tog jeg til bakkerne i Flachau. Da snowboardet er forholdsvis lang giver det en utrolig stabilitet og efter jeg blev fortrolig + et par styrt, lykkes det mig at køre i carvin stil ned fra toppen til bunden i Flachau.
,
Lørdag fik Camilla besøg af klassekammeraterne fra Elbethen. Det er de 6 piger der plejer stadigvæk mødes en gang om måneden. Denne gang mødtes de her og som sædvanlig udviklede det sig til noget vi ikke havde forudset. Pludselig kom nogle af pigerne ud til mig og spurgte og jeg kendte Water Pipe. Det opfattede jeg som vandrør, men det de mente var vandpibe. De ville nemlig hente en vandpibe og nyde det gode vejr på terrassen (20,5 grd. og ingen vind). En halv time senere sad 3 af pigerne og nød vandpibe. Jeg blev næsten tvunget til at smage og smagen var faktisk udmærket, lidt æbleagtigt. Pia havde været henne ved en af Kasper og Emils klassekammerater og få kaffe, men da hun kom tilbage blev hun også tvunget til at smage.
,
Søndag var skæbnes dag. Kasper, Emil og Jeg skulle ud og stå på ski, da jeg havde annonceret at jeg kunne køre stærkere på snowboard end de kunne på ski. På vej til løjperne sagde drengene at de gerne villet hen til et nyt sted og stå på ski. Vi besluttede derfor at køre til Zauchensee, som egentligt er et svært område men utrolig spændende. Vi ankom til toppen i små 2000m og startede nedturen på den anden side af bjerget. Efter 500m havde jeg et megastyrt, hvor jeg landede på en ene balle og bankede hovedet i sneen. Det var godt jeg havde hjeml på, da jeg både så sol og stjerner. Men jeg kom på benene og kørte videre. 500m længere henne kiksede et højresving, da forkanten af snowboarded kilede sig fast i sneen. Pga. farten blev jeg slynget fremover og min venstre fod blev presset i en unormal position. Da jeg kom til mig selv var det klart, at der var noget galt med foden og jeg måtte humpe hen til den nærmeste lift, der kørte os tilbage på den anden side. Nede igen var jeg var utrolig glad for at vores bil havde automatgear, så jeg kun skulle bruge højre fod. Hjemme igen fik jeg venstre støvle af og et kold omslag på foden og alt for lidt medynk J
,
Ugen er omme og for mig er den helt færdig. Jeg har dog en forbundsfælle i Camilla og heldigvis har hun stadigvæk hendes krykker, så nu kan jeg selv komme rundt i huset.
,
Servus Fam. Mortensen

Farvel til Jane og Brian, goddag til Familien Langvad

Søndag var vi til det årlige bil og motorcykel udstilling i Salzburg. Her er Emil ved at prøvekøre den scooter Camilla gerne vil have at køre på til sommer
En orange Lambourgini, hvor speedometeret går til 350 km/t bedre får man det ikke syntes Kasper og Emil

Det er efterhånden en vane at fejre fødselsdag når vi har gæster. her er det Nikolai, der puster fødselsdagslys ud.

Tirsdag nød vi den varme sol. Selv om der var minus 2 grd. kunne vi sidde i solen og få lidt forårsfornemmelser

Natten mellem mandag og tirsdag faldt en mulvarp ned på isen i poolen. Desværre endte alle oplivningsforsøg og vi måtte tage afsked med den lille fyr.

I Østrig siger man ikke appelsin når man bliver fotograferet, her siger man ØØØØØL

To ski tøser, den ene med ski og en uden ski

Professionel nåede Jan ikke at blive men han kunne dog stå på ski i slutningen af dag 2

Den obligatoriske Weiss Bier bliver skænket mens vi stadigvæk sidder i skiundertøjet.

Mandag morgen sagde vi farvel til Brian og Jane, det var klart at de havde fået blod på tanden vedr. snowboard. Det forlyder endda, at de skulle have købt snowboard da de kom til Danmark. Godt nok har de ingen lifte, men med hjælp fra en kammerat, der kørte bil fra neden af bakken og til toppen, lykkes det at praktisere snowboard i Danmark.
,
Ugen gik langsom for Kasper og Emil, de glædede sig til lørdag, hvor Fam. Langvad skulle komme. Jeg selv var taget til Danmark i starten af ugen og fredag kl. 11:45 startede Audi’en med mig og Fam. Langvad. Vi ankom kl. 00:00 og efter en kort snak og rundvisning gik vi i seng.
,
Lørdag morgen var Kasper og Emil tidlig oppe, de måtte dog vente til vi andre havde fået 6 timers søvn. Det var allerede besluttet, at vi skulle på skibakken fra kl. 12:00, det blev dog 13:00 før Fam. Langvad minus Sanne stod på bakken med ski på fødderne. Det skulle blive en spændende dag, specielt for Jan, der var meget nervøs for sine ben, arme og hoved. Det var derfor naturligt, at han havde krævet hjelme til alle der skulle på ski. Drengene Nikolaj og Mathias, fandt hurtigt rytmen og med hjælp fra Kasper og Emil, der dannede makkerpar med drengene (Kasper med Mathias og Emil med Nikolaj), kunne de uden problemer komme ned af begynderbakken. Jan derimod kom forholdsvis hurtigt op på toppen med liften, men turen ned tog betydeligt længere tid og det var da heller ikke uden opmuntrende tilråb han flere gange blev overhalet af hans drenge. Efter adskillige fald og genforsøg, lykkes det ham at komme til bunden af bakken. På det tidspunkt var det ved at være tid til at tage hjem.
,
Søndag tog vi tidligt på bakken og Jan var stadigvæk klar til at tage udfordringen op J. Drengene blev ret hurtigt træt af den nu lette begynderbakke og ville gerne over på den store. Jan var endnu ikke klar, så jeg tog med drengene for en enkelt tur. Kl. 13:00 kom Sanne og Pia og vi nød en gang Wienerschnitzel og Pommes. Efter middagen lykkes det os andre at overtale Jan til en tur op på toppen af Flachau. Det var ikke noget han glædede sig til, men op kom han. Drengene havde dannet par og hurtigt viste det sig, at Camilla skulle være Jans makker. Jeg kørte med drengene og Camilla blev sammen med Jan. Den eftermiddag udviklede Jan sig til en halv professionel skiløber og han formåede at køre på den øverste bakke i 2 timer.
,
Fam. Langvad havde 2 labtops med og med vores egne 3 stk. blev stuen forvandlet til en ren spillehal. Specielt PETs som man kan spille facebook var i høj kurs og da kasper og Emil ikke selv har en profil, brugte de min og Pia’s. De næste to dage blev jeg venner med 20 nye ”venner”. Dette skyldes at jo flere venner man har, jo flere penge kan man tjene i spillet. Jeg håber mine nye ”venner” ikke forventer at jeg er hyperaktiv på Facebook for det er primært Kasper og Emil der bruger min profil.
,
Onsdag tog vi alle afsked med Fam. Langvad og specielt Kasper og Emil var lidt kede af det, men vi havde alle nydt deres besøg.
,
Lørdag måtte jeg en tur på bakken, men på snowboard. Jeg havde lånt et snowboard og købt et par snowboard støvler. 3 timer på bakken og nogle flere fald, syntes jeg det begyndte at ligne noget der ikke længere var en nybegynder. På den sidste nedtur lykkes det mig at køre direkte ned og carve fra side til side. Jeg blev så begejstret at jeg måtte af sted om søndagen igen. Efter endnu flere fald vil jeg nu tro at jeg kan køre med samme fart som børnene, så næste gang vi alle skal af sted bliver det for mit vedkommende på snowboard.
,
Lørdag eftermiddag fik vi så det sidste Danske besøg, da Familien Holst, der havde været på skiferie i Wagrein kiggede forbi for at få et bad og en kop kaffe før de kørte tilbage til Danmark.
,
Søndag eftermiddag blev der som sidste år afholdt Biludstilling i messehallerne i Salzburg. ”Mændene” skulle naturligvis af sted og opleve lidt bilos og mandehørm. Drengene der nu var godt velbevandret i biler (pga. spillet need for speed), gik resolut efter Lambourgini, Ferrari og Mercedes SLS AMG. Kasper og Emil drømte rigtigt under turen rundt mellem de fantastiske biler…..Hvis vi nu vandt 1 milliard, hvilke biler kunne vi så tænke os. De var begge enige om, at der skulle være mere plads end i de hurtige biler, hvor der normalt kun er to sæder. Begejstringen ville derfor ingen ende tage, da vi kom til en limousine bygget op omkring en 8m lang Hummer, hvor der var indbygget sofaarrangement, TV og køleskab. Sådan en bil skulle vi helt sikkert købe hvis vi vandt 1 milliard…..nu mangler vi så kun at vinde 1 milliard J
,

Her til slut vil jeg indvige Jer i et 2-3 md. projekt både Pia og jeg starter fra i morgen. Vi går begge på slankekur og jeg vil for at lægge pres på mig selv, løbende holde Jer orienteret om vægten. Startvægten her Søndag aften er: 107 kg. Pia's vægt....den må i selv gætte :-). De næste uger vil vi være tilbage med fremskridt og om hvordan vi planlægger slankekuren.

,
Det var så afslutningen på denne vinters besøg og næste uge skal vi være helt alene. Det klare vi nok også, men lidt mærkeligt bliver det dog.
,
Servus Fam. Mortensen