Det måtte jo ske.......

Så har der været Dirndl bal igen og Camilla og veninderne var naturligvis med

60 km/t og et direkt sammnstød på ski med vores direktør i Kazakhstan resulterede i denne bul på skinnebenet

Sådan hygger vi os efter en kælketur...var chokolade og boller

På kælketur ned af gangstien ved bakken "Am Gois"

En rigtig dårlig uge, selv på rumpe slæde kan jeg ikke holde balancen

Ført et styrt til højre
Forsøg på at rette op

Næste på ret køl

Op i siddende position

Total kiks og styrt til venstre

Pia's nyeste maleri, der skulle efter sigende være en: hest, ræv, kat og en Gorilla i billedet

Mads og Camilla konkurrere i bredest smil

To personer, der begge er afhængig af elektronik. Emil med sin Nintendo og Kenth med sin Black Berry

Som altid når der er besøg fa Danmark skal den lokale Weiss Bier, Edelweiss testsmages

Forige uge afholdte jeg vores årlige Regionsmøde med alle de regionale WS segment Chefer samt en del Grundfos folk fra Danmark. Mødet holdt torsdag og da Kenth Hvid skulle besøge os sammen med Mogens holst og deres to drenge og Kenth var med til mødet kørte vi sammen til Salzburg. Fredag aften ankom Mogens med Mads og Jens der alle var klar til 3 dage på ski.

,

Tirsdag ringede Pia om eftermiddagen. Det var tydeligt, at hun var helt oppe og køre og jeg kunne godt forstå hende. Om formiddagen var hun blever ringet op af Tanja (Kone til min kollega Hans Jørgen) Tanja har en veninde, der er en international anerkendt kunstmaler og hende skulle de besøge. Tag nogle af dine malerier med, var Tanja's besked. Senere da Pia var tilbage ringede hun til mig og kunne berette at Daria Baki-Borodova syntes nogle af Pia's malerier var gode, men at Pia også havde plads til udvikling. Desværre talte hun kun tysk og russisk, men det forhindrede dem ikke i at udveksle holdninger til kunst og tilsidst tilbød hun Pia eneundervisning, hvis Pia havde lyst. Jeg er sikker på Pia tager imod invitationen, så det bliver spændende at se hvad det udvikler sig til.

,

Lørdag tog vi alle undtagen Pia og Camilla til Flachau, hvor solen strålede fra en skyklar himmel.
Turistsæsonen var endnu ikke på sit fuldest, men der var godt med mennesker på løjperne. Søndag startede med at gæsterne og jeg tog til Zauchensee, hvor vi var de første på løjpen. Her kørte vi indtil middag, hvorefter vi tog tilbage til Flachau, hvor Pia og drengene stødte til. Igen strålede solen og vi nød alle en dejlig lunch på toppen af bjerget. Vi tog lidt tidligere hjem end lørdag, men kun for at finde badetøjet frem. Gæsterne skulle prøve at svømme i 30 grd vand mens luften var minus grader, så vi tog til Berchstengadens badeland. Endelig tilbage og efter en gang brachwurst med kartoffelmos og Weiss Bier måtte vi alle kapatulere, specielt drengene var trætte.

,

Mandag tog gæsterne endnu en gang på løjperne og jeg pakkede kufferten for at mødes med vores Direktør fra Kazakhstan og 6 kunder i en Østrisk by kaldt Seefeldt. Seefeldt er en af de mest smukke, historiske og traditionelle Østriske byer jeg har seet og hotellet vi boede på var et ombygget kloster, hvor kendte som Jacki Kennedy og Demi More har boet på.

,

Tirsdag morgen tog vi på løjperne og det viste sig hurtigt at jeg var en af de mindst øvede. To af kunderne ejede det lokale skisportsted i Almaty (Kazakhstan) og selvom de var 60 år, så kunne de stå på ski som en på 43 :-).

,

Så skete det. Jeg havde føelt mig lidt presset til at vise hvad jeg kunne, så jeg var begyndt at køre hurtigere og hurtigere. På et tidspunkt standsede vores Direktør i Grundfos Kazakhstan og jeg ville i fuld fart prøve at køre højre om Jozef. Da jeg i fuld fart nærmede mig ham og stille drejede til højre opdagede jeg, at han var standset ved en pukkelpist bane. Jeg nåede lige at ramme den første pukkel, hvorefter jeg desperat prøvede at dreje venstre om ham. Desværre var der en iskant og pludselig skred skiene og jeg kunne i de næste 2 sekunder ikke gøre andet end forberede mig på sammenstødet. Jeg ramte Jozef, med benene først og slyngede ham 1½m op i luften mens han slog en saltomotale og landede få meter fra mig, men i et fortsat nedadgående glid. Vi standsede først 20-30 meter nede, mens ski og stave var spredt over det hele. Heldigvis var der ikke sket noget med Jozef, jeg selv havde slået skinnebenet, men det var først da vi kom tilbage til hotellet at jeg opdagede jeg havde en bule som et strudseæg. Resten af de to dage blev jeg kaldt Terminator og jeg var altid den der skulle køre først ned at bakken.

,

Lørdag havde Kasper og Emil besøg af Oliver og Anita (også to tvillinger). De havde deres bobslæder med så vi tog en tur til den lokale kælkebakke "Am Gois". Igen måtte jeg sande, at balance ikke er hvad den har været, men vi havde et par dejlige timer før vi tog hjem og fik varm chokolade med flødeskum og boller. Da Oliver og Anita blev hentet af deres far, inviterede vi han ind og ham og jeg fik en enkelt Weiss Bier. Han kunne fortælle, at vi alle var inviteret til aftensmad næste fredag, med specielle Østriske retter, det glæder vi os alle til. Jeg vidste godt at han havde en del gamle motorcykler, men faktisk har han 12 gamle motorcykler og jeg blev inviteret til at prøve hans Harly Davidson, når det engang blever motorcykel vejr. Nu har jeg både en invitation for en Formel 3 racer og en hyggetur på en gammel Harly Davidson....er der noget at sige til at jeg glæder mig til sommer.

,

Lørdag skulle Camilla igen til Dirndl bal i Puch. Hn skulle sammen med nogle af hendes venner. Da de skulle mødes før ballet og "varme op" skulle jeg køre dem til den lokale Inter Spar. Desværre var vi sent på den og da de ikke var 18 år, endte det med at jeg måtte løb fra parkeringspladsen til forretningen, sammen med 5 unge. Vi løb helt ind til alkoholdafdelingen, hvor der hurtigt blev fundet 2 flasker alkohold, appelsin og annanas juice. Det var en mærkelig fornemmelse at stå ved kassen med 5 unge og betale for 2 flasker sprut, der helt sikkert ikke var til mig selv, men så vidste jeg dog hvad de skulle drikke om aftenen.

,

I skrivende stund har vi spare rips på grillen, Pia er ved at lave BBQ dressing til pensling og Kasper og Emil spiller Wii. Ugen er ved at være omme, så nu kan der da ikke ske flere uheld.

,

Servus Fam. Mortensen

Danmark versus Østrig

Ugens opskrift: Hakkebøf på rugbrød og æg, med rødbede salat og vindruer. Som altid bliver hakkebøffen fantastisk når den laves på grillen og retten er da også en glimrende afveksling i forhold til meget grilmad.

Julegaverne (Nintendo) er helt sikkert faldet i Kasper og Emils smag.....sådan her kan de sidde i op til 8 timer uden at røre en muskel.

Det er ikke fordi det har sneet ind i vores badeværelse, men kasper og emil havde produceret så meget skum at de kunne lave huler.

Et fantastisk stemningsbillede hvor skyerne hænger lavt en tidelig morgen.

Senere på dagen kom solen rigtig godt igennen også får Untersberg sit eget helt specielle udseende.

Når man nu sidder i en togkupee i mellem Danmark og Østrig og ingen kniv og gaffel har må man improvisere. Med Pia's neglefil set og en plastikske fik vi både skåret boller og smurt smør og marmelade.

En stille uge. Jeg var faktisk i Danmark til møder, børnene var i skole og Pia har fået strikket både huer og tasker. Vejret gik fra minus 15 grd. til +4 grd. om søndagen, men sceneriet mellem mandag og Søndag var noget af det bedste vi har set ind til nu. Den konstante vekslen i skydækket, frost, sne og lyset bliver ved med at forbløffe os og selv om det er sagt før, så bliver det svært at flytte fra denne fantastiske udsigt når vi engang skal hjem.
,
Vi står overfor et dilemma. Det blev gjort klart i denne uge da Kasper kom til Pia og udtrykte sin bekymring: Mor, når vi nu bor i Østrig så er vi da stadigvæk dansker ??, jeg er nemlig kommet i tvivl om, hvem jeg skal heppe på når nu Danmark skal spille håndbold mod Østrig !!! Det er et virkeligt dilemma, når der er skiløb eller skihop så er vi ikke i tvivl, så er det Østrig vi hepper på, men hvad med fodbold og håndbold ?? Efter grundig eftertanke så er vores 3 års ophold i Østrig, jo næsten som en meget lang ferie, så jeg tror vi holder fast i at heppe på Danmark. Vedr. ski så hepper vi fortsat på Østrig, der er jo aldrig danskere med alligevel :-)
,
Lørdag var dagen da jeg tog på bjerget. Denne gang var det Flachau, men det skyldes mest, at efter jeg var kommet 30 km. hjemmefra informerede bilen mig om, at jeg skulle tanke op inden 90 km. Dette var jo meget godt da der er 60 km. til flachau og 60 hjem. Jeg havde altså lige nok diesel hvis jeg ikke tankede op. Jeg planlage naturligvis at tanke, men da jeg prøvede at finde min pung, opdagede jeg at den lå hjemme.....så Flachau blev valgt da det ligger tættest på Salzburg og dermed behøvede jeg ikke vende om og hente min pung. Dagen var perfekt, jeg ankom som et af de første på toppen, men krystalklar himmel og tomme brede løjper, der lige var præpareret, mere kan en fanatiker inden for skiløb ikke forlange.
,
Søndag tog vi til Alpenmar, syd Europas største vandland. Det er 3 gang vi besøger stedet og selv om det er dyrt at komme ind, så nyder hele familien de timer vi tilbringer i vandet. Pia bliver revitaliseret i de varme og udendørs jod bassin, Camilla får varmen og massage i de varme spabade og solarium. Kasper og Emil elsker bølgebadet og rutschebanerne.
,
Ugens opskrift: Hakkebøf på rugbrød og æg, serveret med rødbede salat og vindruer. Hver gang jeg er i Danmark får jeg bud fra Pia om at tage et ugeblad med hjem. I denne uge blev det: Ude og hjemme, hvor de bragte 7 opskrifter, hvoraf vi har prøvet 3 i denne uge. Ingen af den var grilopskrifter, men både denne opskrift og den senneps marinerede svinemørbrad blev lavet på grillen. Kød på grillen bliver nu altid lidt bedre end i køkkenet. Tips til hakkebøffen er, at oksekød altid har brug for rigeligt salt, så når der står 1½ tsk. salt til 600g hakkekød så passer det.
,
Emil spurgte på vej hjem fra Alpenmar om vi ikke kunne besøge stedet igen i næste week end. Men næste week end får vi skigæster fra Danmark, de første af 5 hold, der kommer hen over vinteren, så det må forventes der kommer en del skibilleder næste uge.
,
Servus fam. Mortensen

Østrig - Danmark og retur igen.

Sådan ser det ud når 3 voksne mænd opføre sig som små drenge omkring kl. 01:00 nytårsnat.

Ugens ret: Injektion marineret kalkunbryst smurt med pesto, soltørrede tomater og serano skinke. Severet sammen med ris og Tomat salsa lavet på grillen.

Så er det at komme hjem til Østrig med masse af vasketøj. Arbejdsfordelingen er klar, jeg fotografere og Pia lægger strømper sammen

Så blev Emil færdig med LEGO Technic kranen og vi fik enda monteret motor på så man kan betjene kranen automatisk

Pia og Sasha har beggen en fetish for hårdspænder og pynt, så der blev rigtigt snakket og prævet hårdspænder da vi var samlet i Julen

En af turene i Julen gik til Vestløs, hvor vi fik en masse god julemad hos Tanja og Benny

Når man kommer hjem til et hus hvor der kun er 12 grd. og et TV signal der er blevet digitalt, så kan ovnen faktisk være en god erstatning for fjernsynet

,

Ugens ret: Injektion marineret kalkunbryst smurt med pesto, soltørrede tomater og serano skinke. Serveret sammen med ris og Tomat salsa lavet på grillen. For dem der ikke har prøvet en injektions marinade i kalkunbryst, ved ikke hvor dejligt saftigt og mørt kalkun kan smage. Den sværeste opgave består i at overvinde sin generthed og gå ned på apoteket og købe den største kanyle de har, mens man afværgende prøver at forklare det er til en kalkun….altså en kalkun der skal grill. Vores Tomat salsa mislukkes desværre. Når der i Glæsels kogebog står ”1 press citronsaft” så er det ikke saft fra en hel citron, men kun et enkelt press J.
,
3 Juledag afleverede vi pensionisterne og Camilla på hovedbanegården i Salzburg. Herfra tog de til München og med natvogn til Hamburg, hvor Brian stod klar til at hente dem. Uden problemer var det ikke. Da de ankom til Nattoget var der ikke varme i deres kupe. Selv ikke konduktøren kunne skrue op. Det var godt Camilla var med. Pga. hendes skønhed og charme lykkedes det at overtale nabo kupeens unge drenge til at gå op på første klasse og ”låne” 4 ekstra dyner. Med disse overtalelses evner skal du nok komme langt Camilla.
,
Besøget i Danmark var som sædvanlig et maraton af besøg (Planlægningsaften til nytårsaften, Julefrokost Pia’s familie, Allan og Vinnie Julefrokost, Julefrokost Bo’s familie, Bo’s fødselsdag, nytårsaften, Førstenytårsdags pølsespisning, Connie og Guffi, Fødselsdag Nicklas). Jeg vil kun highlide vores Nytårsaften, der foregik nede ved Lisbeth og Carsten. En stille og rolig aften lige indtil Peter fra nr. 3 udfordrede mig og endte med at flyve gennem stuen og lande på sofaryggen, hvilket resulterede i et ømt, måske bøjet ribben. Senere på natten da vi besøgte de andre på vejen, blev vi igen udfordret. Denne gang i rumpekælkning ned af smutstien. Polle fra nr. 10, havde 6 rumpekælke og vi var ikke sent til at tage udfordringen op. Som sædvanlig var Polle en dårlig taber, der ikke ville hjem fordi han ikke var kommet længst…….:-)
,
Den 3. Nytårsdag var det igen tid til at tage hjem, jeg skulle på arbejde om mandagen, mens børnene først skulle starte i skolen torsdag. Onsdagen var helligdag i Østrig, Hellige 3 konger. Her var jeg blevet stævnet af Camilla’s venner, specielt drengene, der gerne ville have mig med på ski. Jeg var blevet forklaret at vi skulle off pist og ind i skoven. Det billede jeg havde dannet mig lignede meget det man ser i James Bond film, hvor træerne står spredt, der er fin ny sne og det går jævnt nedad. Dette var ikke tilfældet, træerne stod spredt, men indimellem var der masse af små buske og terrænet kunne bedst forklares med nedadgående og samtidig kuperet, nogle gange tangerende til lodret. Det var en ¾ time, hvor jeg konstant accelererede for derefter at ramme en lille opadgående bakke, der sendte mig 2 meter op i luften, men en landingsplads mellem 3 buske hvor kun et drej i det man lander redder mig fra en tur i sneen. Det var desværre ikke altid jeg fik drejet så det blev til en del ture i sneen. Det kan godt være man stadigvæk føler sig som en 17 årig når man bliver ældre, men det man tør og kan slippe af sted med som 17 årig er helt sikkert ikke den en 42 årig forretningsmand kan gøre J.
,
En ting man også skal vænne sig til med Camilla’s venner er, at blive kaldt ”far”. De har ved flere lejligheder hørt Camilla kalde mig far og far er det nu det kaldenavn de bruger når de taler til mig. Mest ekstremt var forleden dag i Intersport i Salzburg, hvor jeg pludselig hørte en råbe far. Der er jo godt nok ikke er mange danskere i Salzburg og jeg vidste Camilla var hjemme, men kunne det jo ikke være mig ??. Men personen fortsatte med at råbe ”far” og da jeg vendte mig om kunne jeg se Marlene, en af Camilla’s veninder, komme hen til mig….Hej far sagde hun, hvad laver du her ??. Det er lige noget man skal vænne sig til. Jeg tror, at når vi vender hjem fra Østrig vil jeg sikkert være far til mindst 15 drenge og piger udover Kasper, Emil og Camilla.
,
Lørdag stod jeg tidligt op og var ved Zauchen See bjergen kl. 8:30 for at få lidt tid alene på ski og på almindelige løjper. Det var skønt igen selv at kunne bestemme farten og hvornår jeg ville dreje, men jeg tror alligevel jeg vil til at dyrke off pist…… i kontrollerede mængder.
Lørdag eftermiddag var der også dømt mandehørm og pigefnider. Vi drenge tog i biografen for at se Avatar i 3D….og med tysk tale og pigerne havde lånt de to første film af Stig larsson: Mænd der hader kvinder og Pigen der legede med ilden. Avatar er et mesterværk af flotte scenerier i 3D og helt sikkert værd at bruge 3 timer på.
,
Men vi er hjemme i Østrig igen, skolen er begyndt, ferien er ovre, så nu skal det gøre godt at få lidt mere struktur på hverdag.
,
Servus Fam. Mortensen